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Journée scientifique d'huile d'olive à Iset de Sfax

Journée scientifique d'huile d'olive à Iset de Sfax

2018-05-10


L’Institut International de Technologie de Sfax et le département ‘Génie des Procédés’ d’ISET Sfax viennent d'organiser jeudi le 10/05/2018, la première Journée de l’Huile d’Olive - «Paramètres de Qualité et Dégustation » et ceci en partenariat avec l'Institut de l'Olivier et le bureau d'étude "Green Tech". Au programme, il y avait des sessions plénières, des interventions des industriels du secteur oléicole de la région et une démonstration de dégustation.